目指すはカルディのシナモンロール

りんごの季節になりましたね。

「りんご命」のLovelyと暮らしていた時は、

やっと安く買えるようになってホッとしたものでした。

今週はりんごのケーキを作ろうかなと思って、

いくつかレシピの候補を絞っていたのですが、

野村友里さんが「目をつぶってでも作れる」という

りんごのケーキがとても美味しそうで急遽こちらに決定しました。

レシピはこちらを参考にしました→☆

目はつぶりませんでしたよ。

りんごのケーキで、カルディのシナモンロールのように

アイシングをしようと思っていたので、

パウンド型ではなく、琺瑯バットで焼きました。

アイシングがなかなか理想通りにできて満足です。

試食は明日。

楽しみです。