他の野菜と比べて、値上がりせずにいてくれるかぼちゃを使おうと、
かぼちゃのことを考える時間が普段よりも多いせいか、
ハロウィーンを意識してか、またかぼちゃのおやつです。
かぼちゃのバスクチーズケーキ
焼き立て
冷めてきた時
かぼちゃはスパイスと組み合わせるのが楽しいです。
シナモン、ナツメグ、ジンジャーあたりが定番でしょうかね。
パンプキンの美味しさと、スパイスの風味それぞれが味わえて、
相乗効果?Win Win?
そんな言葉が頭に浮かびます。
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