Christmas in August

オーストラリアの雑誌やテレビなんかで「Celebrate Christmas in July!」なんて良くやってますよね？ あれってなんでなんでしょう？やっぱり夏のクリスマスではなく、冬のクリスマスも味わいたい・・っていうことなんでしょうかね？

引越に向けてのお掃除の一環として食材の整理というものもあります。

家にあるドライフルーツ、Dark brown sugar、頂きモノのScotch whiskyを消費するためだけに昨日クリスマスケーキを焼きました。今日からもう8月なのでChristmas in Augustってわけです。

まあクリスマスケーキにScotch whiskyってどうなの？ってご意見もあるかも知れませんが良いんですよ・・お酒の味がすれば。

「食材の処分」が一番の目的なので、多少レシピから外れても家にあるもので代用です。
今回99c（バター）のみの出費でこのケーキを作りました。やった！

さっそく昨日の夜に食べたケーキの味は・・・・
おいしかったです( ＾ω＾ )





小さめの一切れをオットのランチBoxにも入れてあげました。





ってことは私もランチに一切れ食べないと！って競争か？

ええ、ある意味（笑）。