2009/12/26

味覚の変化

今年の夏に購入したヨーグルトメーカーを使って、豆乳ヨーグルトを作って朝食に食べています。












当初は「スゴイダイズ」という調製豆乳を使っていたのですが、無情にも近所のスーパーで「スゴイダイズ」の取り扱いが無くなるという悲しい出来事が起こり、やむなく無調整豆乳を使い始めました。始めの頃は「豆腐のヨーグルトを食べてるぜ」と思いながらの朝食でしたが、今はそんなことも思わなくなりました。

先日、私がうっかりヨーグルトを作るタイミングを計りそこない、久しぶりに市販のプレーンヨーグルトを食べなくてはいけない日がありました。

オットも私も一口食べて、そのヨーグルトの甘さにビックリ。プレーンヨーグルトってこんなに甘かった?

「これ砂糖入っているの?」

と聞かれ入っていないと知っていたつもりですが、思わず私もヨーグルトのパッケージを再確認。

「砂糖、入っておりません!隊長! (`-´ )ゞ」

すっかり豆乳ヨーグルトに馴染んだ我が家。
人の味覚ってこんな風に変わっていくんだな・・と感じた出来事でした。

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