Middle Eastern Night☆

オットは土曜日も仕事なのですが平日よりも帰りはずっと早く、オットがいない間に何かしようと思うと慌しい一日になってしまうのですが、何もせずに家事にじっくりと取り組むとゆったりとした一日になります。ゆったりすることが好きな私は、土曜日は家事をして過ごすことが多いのです。

今日は半日をキッチンで過ごしました。
まずは久しぶりにアップルタルトを焼いて、



















夕飯はMiddle Eastern Night☆
乾燥ひよこ豆を茹でるところから始まって、フムスそしてファラファルを初めて作ってみました。
これだけだと足りないかな？なんて不安になって急きょクスクスサラダを追加。







（中央がファラファル、右がフムス、左はクスクスサラダ。フムスの後ろに見えるピタブレッドに挟んで食べました）








オット大喜び！
まあ、その為にやっているんで、喜んでくれて嬉しかったです。

やっぱりひよこ豆はえらいな。

こんな風にキッチンで長時間過ごす一日は、やはり疲れますが気分はとても満たされます。