世界一っていうから。。

今週のおやつは、Food52から

'World's Best Cake' With Banana & Coconutを作ってみました。

上にのせたココナッツはフレークではなく家にあった細かいのを使ったので、

なんだかケーキではなく揚げ物？って感じに見えますね。

スポンジ・メレンゲ・ココナッツ・クリーム・バナナ→

→スポンジ・メレンゲ・ココナッツ

という層が手の込んだケーキという感じがします。

'World's Best Cake' というので

そうなの？

と思って確認したくて作ったのですが、

なんでもそもそも'World's Best Cake' と呼ばれているケーキがあるらしく、

それをアレンジしてバナナとココナッツで作ったということでした。

しかも本家？の'World's Best Cake'の レシピでも

World's Best Cakeって私が言ったわけじゃないけど的なことが書いてあり、

きっと誰から注目を集めるためにつけたキャッチフレーズのような感じなのかな？

って思いました。

世界一ってその基準は色々だと思いますけどね。

美味しかったです。