ヨーグルトメーカーを使わないヨーグルト作り

もう10年以上、ヨーグルトメーカーを使って

毎週、豆乳ヨーグルトを作ってきましたが、

最近、今更ながらカスピ海ヨーグルトと出会いました。（遅っ）

カスピ海ヨーグルトは低い温度でできるのでヨーグルトメーカーがいらないんだそうです。

あ、知ってました？

豆乳カスピ海ヨーグルト作りを開始しました。

簡単で美味しくていいことづくめです。

カスピ海ヨーグルトの作り方は、

フジッコのHPに詳しく記載されてます→☆

Sourdohgh breadも続けており、

我が家はジワジワ発酵食品が増えてきてます。