Ginger lemon cake and chocolate

我が家では時々「Ginger beerの素」を作ります。
仕事を終えたショウガとレモンを使っておやつを作りました。



ginger lemon cake






レモンの甘酸っぱさとショウガの辛さの輪唱が美しい一品となりました。







ginger lemon chocolate





以前買ったカカオ100%を消費したくて作りました。
カカオの仕業なのか、適当につくったからなのか、実は失敗なのか・・初めての食感です。
チョコレートの中で出会うレモンの果肉が新鮮。
また同じものを作れるか考えると自信がありませんが・・・

チョコレートに好きなものを入れて固めると楽しいですよ！