久しぶりのガスのある生活に母は
「お料理ってどうするんだか忘れちゃったわ。」と言ってました(笑）。
3週間以上ガスの無い生活でしたからね。気持ちはわかります。
ちなみに我が家はまだです。
今もコーヒーメーカーでお湯を沸かし、電子レンジとオーブンでご飯を作る生活が続いています。
でもこのガスの無い生活のおかげで素晴らしい発見がありました！
電子レンジやオーブンで食品に加熱はできても、煮込んだりが難しいので、味付けにはレトルト食品を活用しています。
そしてその美味しさにちょっと感動。
特に気に入ったのは
インドのダルカレー。
昨日はダルカレーに野菜や鶏肉を加え、それをパイ生地で包んでカレーパイにしました。
美味しかった～。
タイのグリーンカレー。
いけてないレストランで食べるよりも美味しいです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
今回の地震ではいろいろなことを学びました。
その一つに
「グリーンカレーはプロに任せるべし！」
を挙げたいと思います。
もう自分でグリーンカレーは作んないね ┐(´ー｀)┌
