梅酒を作るようになって3年目になります。
梅酒を作り始めると、梅に限らず果実酒に興味が広がり、そして使った果実はジャムやケーキにしてしめくくる。というサイクルも確立しました。
家族も喜んでるよね?自分も楽しんでるしね。暮らしの潤いっていうの?
と、自分に言い訳をしてずっと欲しかった果実酒ボトルを買いました。
今年は梅酒はもう漬けてしまったので、梅サワーを作りました。
夏の暑さを吹っ飛ばす酢と梅のダブル効果よ!
夏の暑さを吹っ飛ばす酢と梅のダブル効果よ!
と思ったのですが、出来上がりは3ヵ月後・・。その頃には涼しくなってそうなヨ・カ・ン。
