最近ちょっとはまっているポテト料理。
ローズマリーポテト。
レシピは数年前のdonna hayより。
オーブンからのローズマリーの香りの良いことったら!
香りも味もちょっと大人のポテトです。
ずいぶん前に、うっかり業務用サイズの乾燥ローズマリーを買ってしまい、使っても使っても無くならなくて
「ローズマリーのバカヤロー!! (ノ`Д´)ノ キィィィ」
と、バカヤローだったのは業務用を買った私だったのですが、もうローズマリーにうんざりしていたんですよ。
でも、このローズマリーポテトのおかげでローズマリーに対するhard feelingsは無くなりました。
ごめんねローズマリー (*´・x・`)ゞ