banana bread

先日、オーブンの中でモリモリに盛り上がっていたbanana breadです。

焼いている間はちょっとドキドキしましたが、

我ながら美しい仕上がりに♪

今回のレシピはオーストラリアに帰るととりあえず買っちゃうdonna hay magazineより。

いくつかのバリエーションのbanana breadが紹介されているのですが、

私が選んだのはピーナッツバターを使うもの。

オットが買って食べないピーナッツバターが冷蔵庫に入っていたので、

それを退治しました。

とても美味しくできましたよ♪

次はまた違うバージョンのbanana breadに挑戦しま～す。