繰りかえし作るレシピ

週末にケーキを焼くことが多いですが、

それはケーキがあったほうが週末が楽しみになるということと、

作らない週末は、結局何か買ってでも食べることになるのなら、自分で作ったほうが材料が全てわかるぶん安心でそして安くあがるというところにあります。

結構同じケーキを繰りかえし作ることが多く、

ずいぶん長いこと、毎回レシピを見て、材料を書き写して・・という作業を毎回していたのですが、ある時、

この書いた材料のメモを繰りかえし使えばいいんだ！

と、よ～やく気づいて、さらに

そのメモをレシピの書かれたページに挟んでおけば、次回うっかりまた材料を書き写したりという残念なことが起きないんだ！


ということにも気づいたのでした。

この間作ったブラウニーの場合。

材料だけではなく、ちょっとした覚書代わりにも利用したりして、

なかなか便利なんです。

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内股？