Super easy＝超簡単 なクッキー。
super easyでも勢いは必要。
昨日、毎年恒例のクリスマスケーキを焼いたのですが、
その際にモノを取り出すためにパントリーを見たら、
パン作り用に買ってあった期限切れの粉やらを見つけ、
急きょこのクッキーなら色々いいわってことになったのです。
レシピはまたしてもJamie Oliverの奥さんのJoolsさん。
Jools’ easy oaty fruit cookies
彼女のお料理は気取らず家族の為に繰り返し作っている料理という感じがして、
なんか好きなんですよね。
やってみたいという気にさせてくれるんです。
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冷ましているクッキーの彼方にいる鳥。
