オーストラリアで、パパパッと食材を入手してきました。
写真は撮っていないけれど、
クローブとかシナモンとかいくつかのスパイス。
ジャスミンライス
日本でも買えるけど、割高なので。
タイカレーとかはやっぱりタイ米が合いますよね。
使うのが楽しみVanilla bean grinder。
使う時にゴリゴリとフレッシュなバニラの香りがするはずー。
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朝に捕らえられた時。