「杏仁病」
あんにんびょうと読む。
平均して1年に1回くらい症状が出る。
症状としては、ひたすら杏仁豆腐が食べたくてしょうがない。
発症のきっかけはいろいろあるけれど、
今回は台湾旅行だと思っている。
台湾で食べた豆花。
美味しかった。
美味しかっただけでなく、
屋台のテーブルで一緒だった地元の人たちが
やたらと温かい人たちだったことが一緒に思い出される。
豆花ことを考えているうちに、
いつも間にか私の頭で杏仁豆腐に変換されたようだ。
心ゆくまで食べられるようにせっせと作ってます。
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うーん、なんていうかぁー、
ちょっと邪魔？かなー。
うーん、
できれば止めて欲しいかなー。
