昨日のご飯

最近instagramなんかで、お料理の写真を見るにつけ、
ああ、こういうご飯が食べたい。
と思っていたのがあって、適当に作ってみました。







なんていうか、ご飯の上にお肉や野菜など、
複数のおかずをのっけて食べる感じ。


昨日は、キヌア、ムング豆、レンズ豆と少々のターメリックを合わせて焚き、
その上にキャロットラペ、焼いたズッキーニ、タンドリーチキン、
それから市販のレンズ豆のカレーをかけた。

テーブルにお皿を持っていくと、
オットは「タリーみたい♪」と言って喜んだ。



あ。
タリー。
それか？私が目指しているものは。



食べながらもう少し酸っぱい味のものがあったほうが、
バランスがいいような気がした。


今度はタリーについて調べて
また挑戦しようと思う。
バスマティライスなんかもグッと気分が出そうだよね～。