「福源花生醬」

今回の台湾出張は、新竹市を訪問しました。
短い滞在ですから、観光なんてムリ。

でも新竹ならではのお土産として、
「ピーナッツバター」と「ビーフン」があることは予習していきました。


ピーナッツバターのお店が、たまたま宿泊先のホテルから近いことを知り、
今回のホストのコーディネーターの方に聞いてみたら、
私たちをピーナッツバター経由でホテルに送ってくれるよう、
アレンジしてくれたのです。
唯一の観光的イベント。







こちらのページが詳しいです→☆



水を一滴も加えずに作るのだそうでとても濃厚。
甘すぎず、大人の味。

こんな食べ方も美味しいそう。→☆

いろいろ試して楽しみたいと思います。