久しぶりにカルピスバターを買いました。
ちょっとした贅沢品です。
いつもは有塩バターを買うのですが、
無かったので、無塩バターにしました。
でも考えてみれば、
お料理で使うときは、塩で味をつければいいし、
パンにつける時はむしろ無塩の方が良いし、
お菓子作りなどには無塩で良いし、
バターは無塩だけでいいんじゃないか?
フランスなどでは
パンそのものに塩味がついているので、
パンに添えられるバターは無塩バターと
聞いたことがあります。
ちょっとした贅沢品を手に入れて、
いろいろと考える贅沢な時間になりました。
0 件のコメント:
コメントを投稿