揚げないKFC

最近、日曜日のランチはこればかり。

このチキンを食べた時にオットが「KFCみた～い」と言ったので

KFCのチキンフィレサンドをイメージして

オーブンで焼いたチキンをパンにはさんで食べる。

これもまたFood52のGenius Recipesより。

土曜日の夕飯を作る時に、下準備をして

翌日のお昼頃にスーパーに買い物に行くときに

小麦粉をつけてオーブンに入れていくと、

スーパーから帰ってきてランチという流れもラクチンでよい。

おすすめです。