ティラミス

今週末のおやつはティラミス。

小さめのティラミスを作ろうとして、

カステラとマスカルポーネの量が今一つ合わず、

飛び出すティラミスになってしまったけれど。

いろいろ食べてみて思うことは、

しっとり系のスポンジが好きだな～ということ、

ティラミスもしっとりしています。