Lemon meringue pie

久しぶりにLemon meringue pieを作りました。

冷蔵庫で冷やし中。

ラップがメレンゲに触れないように立てている爪楊枝が、

バースデーケーキのキャンドルのように見えて、

ハリーポッターでハグリットがハリーにあげたケーキを思い、

キュンとする。

これはそのケーキのデザインのキャンディー。

同僚がくれました。

やっぱり美味しいわ～。