夜にケーキを焼く

週末にケーキを焼くことが多いわたしですが、

最近思うんです。

ケーキを作っていると心を浄化できているような気がするって。

何年も続けてきて、今そういうレベルに達したのかもしれません。

レシピに沿って、作業を進めていくというプロセスに夢中になることで、

煩悩を手放せるような感じでしょうか？

ケーキを作って、心が浄化されて、美味しいものが食べられる。

こんなに良いことあるでしょうか。

土曜日は、珍しく夕飯後にケーキを作りました。

レモンメレンゲパイです。

今週もレモン味を欲してます。

美味しくできました。