昨日のキッシュ

昨日の夜はキッシュを作りました。

我ながらきれいに仕上がったので記念撮影。

はい、チーズ！

たっぷりいれたほうれん草が好評でした。

キッシュは何度も作っていますが、最近ようやく自分なりのコツがわかってきたような気がしてます。

経験は力なり。ですね。