念願のBanana bread

退院後、はじめてケーキを焼きました。

Banana bread

入院中、iPadのAPPでAllrecipesなどのお料理のプログラムをよく見ていたのですが、

「あ、これ(オットの)好きそうな味だな」

「なるほど。こうすれば簡単なんだー」

とワクワク楽しみながら

「Banana bread を焼いて冷凍させてくれば良かったな～」

とも思っていたのです。

なぜ？って
だって冷凍保存できるから～。
私が不在中オットが食べれるように保存食を作ろうにも
焼きおにぎりくらいしか思い浮かばなくて・・。
ああ～、Banana breadという手もあったか！と。

念願のBanana breadというわけです。
冷凍はしません。一気に食べちゃいますよ。

今回は、家にあったクルミとプルーンをいれて

この後クリームチーズのアイシングまでしちゃいました。

ゆっくりと元の暮らしに戻りつつあります。

++　+　++　+　++　+　++　+　++　+　++　+

「自宅療養大好き！」