四角いガレット・デ・ロワ

アーモンドの焼き菓子が食べたいという気持ちが

先週あたりからムクムクと大きくなってきていて、

ようやく食べることができました。

ガレット・デ・ロワを作ってみました。

丸いのが一般的のようですが、

冷凍パイシートが四角かったので、

わざわざ丸くする必要もないかと思い（切った部分もったいないしね）
四角いままにしてみました。

反省点は多々ありますが、

アーモンドパウダーに混ぜるリキュールを

アマレットにしたのがとても良かった!おすすめ！

アマレットはアーモンドのリキュールなので、

アーモンド×アーモンド。
最強アーモンド。

パリで買ってきたフェーブがあったことを思い出し、
中にそっとひそませてみました。


ちなみにフェーブはオットに当たりました。

次回はもっとおいしくできますように☆

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すました顔してますが、トイレ中～。

インコが後ずさりした時は、100%これです。

終わって前進してきた。