金曜日の夜

金曜日の夜は、のんびりと自分を解放させてあげたい。

ご飯の支度も簡単に済ませたい。
かといって、お弁当やお惣菜を食べると、
どうも胸やけをしてしまうお年頃となり、
やはりお家で作るのが良いと思っている。


昨日は、お弁当を買ったのとあまり大きな違いはないけれど、
レトルトのタイグリーンカレーとバスマティライス。

炒めた鶏肉と玉ねぎを加えて具沢山。
時々行くタイレストランのように
目玉焼きも乗っけてみた。

簡単でオットにも好評でめでたしめでたし。

自分には年度末の忙しさは関係ないと思っていたけれど、

周りの人に動きがあるとそれなりにザワザワするものですね。

ふー。悪霊退散。