この年末年始は、クリスマスケーキも作らず、
さほどのご馳走をつくるわけでもなく、
ひたすら深呼吸することに努めて終わったような。。
10連休を経て、ようやく心と体が一つになれた感じがして、
ケーキを焼こうかなという気になった。
ニンジンが沢山あるからキャロットケーキと思ったのだけれど、
作ろうと思ってちゃんとレシピを確認したら
クルミがなかった・・_| ̄|○
気を取り直して、バナナケーキ。
キャロットケーキ用に買ったクリームチーズで
アイシングもしたぞ。
この美しすぎないアイシングのホームメード感が
なんとも愛おしい。
(モノは言いよう?)
今日も平和なお茶の時間。
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