Croissant aux amandes

Croissant aux amandes

アーモンド・クロワッサンですね。

たまに、フランス語とか使いたくなっちゃってすみません。

近所のパン屋さんが次々閉店してしまって、

アーモンド・クロワッサン好きのオットが寂しそうなので

作ってみました。

最近、お菓子作りやお料理の時に大切にしているのは、

Garnish(付け合わせ、仕上げ）。

今回は粉砂糖を省略しなかったところが

頑張りどころです。

クロワッサンをお店で買えば、

簡単にできちゃいます。

今回、色々なレシピを見ていてわかったことは、

お店で売られているアーモンドクロワッサンも、

売れ残ったクロワッサンを使っているのかなということ。

無駄にせずにいいですね。

味は美味しかったのですが、

スーパーのパン売り場から買った

クロワッサンを使ったことを少し後悔。

次は、ちゃんとパン屋さんで買ってリベンジしまーす。