マシュマロで作るチョコレートムース

このrecipeに出会った時から食べてみたくてすぐにでも作りたかったのですが、2月はいろいろなイベントに合わせて作るべきケーキがあったため、出会いから約1ヶ月後ようやく作ることができました。

イギリスのNigella Lawsonさんのrecipeです。

このrecipeのユニークなところは、ムースをマシュマロで作るところ。
卵も使いません。

へ～おもしろ～い。どんな食感なんだろう？

はい。できました。（とっても簡単！）

オットも私もひとくち食べて「おぉ～」と声を出したほど、美味しかったです。

でも、食べ続けているとその濃厚さに気付きます(笑)。

recipeはこちらです→☆

英語ですけど、材料も作り方もシンプルなので是非挑戦してみてください♪


チョコレートムースのことを考えてたら映画「ローズマリーの赤ちゃん」が見たくなってまた見ました。チョコレートムースが登場するんです。



余談ですが・・・
デザート用に使っているスフレ型6個がホーローのバットにぴったりと収まることを今回発見して、ちょっと嬉しかったのでした。