今週のケーキとクリスマス

今週のケーキは、carrot cakeです。

このケーキは、バターではなくオリーブオイルを使うせいか、

端っこがとてもクリスピーに仕上がります。それがヤミツキに。

ginger loversな我が家は、carrot cakeにgingerを入れるのは当たり前のこと。

ケーキの切り口からgingerの繊維がぴろ～ん(笑)。

前回同様Stephanie Alexanderのrecipeです。

それからブログのタイトル写真をクリスマス仕様にしました。

え？去年の写真の使いまわしじゃないかって？

だってこのサンタさん大好きなんですもん。

まだ家のクリスマスのデコレーションはしてないんですけどね。

このままそっとその日を迎えるのもアリ？無し？

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最近お気に入りの本棚にて。

「ｳｰ－－－」

犬のように唸ってます。

「来ないで」というアピールなんですけど、

心の中では「でも一人ぼっちにはしないでね☆」と念じてる

ややこしいヤツなのでした。

乙女心って複雑なのよ。